Recetas antiguas

En MATARRANIA nos gusta recuperar las fórumlas de la tradición popular en el uso de las plantas: esencias, jarabes, mermeladas, pero también elementos constructivos como el cañizo o instrumentos y juegos para niños.

Gracias a la gran calidad ecológica del sistema montañoso de Los Ports, tanto en estado de conservación como en diversidad biológica, el Matarraña es un lugar ideal para la recolección de plantas y tiene una extensa sabiduria y tradición en sus usos.

Iremos publicando artículos para que vayáis conociendo cómo el hombre ha utilizado los recursos naturales para elaborar elementos útiles y bellos. En tiempos, el hombre era el mejor aliado de la naturaleza, respetarla y conocerla eran las claves de la supervivencia.